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品牌优势
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- 发布时间：2020-11-04 13:56:11
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概要:
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“全国酸汤看贵州,贵州酸汤看黔东南”，刘胡子 酸汤火锅，将独属于贵州人“黔所未有的味觉记忆” 带给世人。 一顿味型独特、酸鲜可口，肉质细嫩，吃起来略 带酸味，鲜嫩爽口的酸汤鱼也是聚餐社交不错的选 择。而市面上的火锅店多以重庆火锅、四川火锅为主 流，酸汤火锅少之又少。作为本品类的开拓者，刘胡 子以贵州酸汤火锅为品牌主要定位识别，辅以贵州地 方特色形象、刘胡子的个人形象、以及中国文化元 素，力求打造一间“黔所未有、黔所独有”的酸汤火
锅店。 我们的愿景是让酸汤火锅跻身中国知名火锅，努 力成为向重庆火锅一样的主流火锅，并让刘胡子在酸 汤火锅做第一。
可以喝的火锅底料
酸汤鱼底料是刘胡子公司独立开发研制的一款具 有浓厚黔北苗家特色风味的特色底料。本品采用贵州 优质西红柿发酵而成，加以科学配方精制而成，使之 具有营养丰富、酸辣不燥、汤色红亮、味鲜适口的特 点。本品能开胃增食，且常食不厌；不含任何人工色 素，是居家宴客、馈赠亲友之佳品，更是宾馆、酒 楼、火锅店理想的上等底料。
市场广阔，强势来袭
市面上的火锅店多以重庆火锅、四川火锅为主 流，酸汤火锅少之又少，所以酸汤鱼火锅市场正处 于一片蓝海。刘胡子作为一家在酸汤火锅市场摸爬 滚打多年的企业，目前拥有标准化厂房11000平方 米，拥有员工50余人，其中专业技术人员5名，在菜 品研发等方面有着巨大优势。
纯天然发酵无添加
刘胡子精心挑选各式食材，还原地道苗族美 味。一顿健康美味的火锅，从对食材精挑细选开 始。挑选黔贵野生番茄与新鲜辣椒，在苗家土坛子 里面纯天然发酵而成无添加，全程严格把控，秘制 手艺，秉承匠心，只为给消费者带来最地道的苗族 美食。
黔所未有的酸汤火锅
黔所未有的酸汤火锅，由刘胡子亲手为你做酸 汤！置身于刘胡子酸汤火锅，眼见之处皆为苗家风情空间设计风格，为消费者提供具有民族特色、年 轻化的用餐场景，给每一位消费一种置身于苗族用 餐的感受，使之感受到来自苗家的问候
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